明日のクラセン予選は府中町の広島県青少年文化センターで１４時キックオフ。でも入梅みたいだね･･･。片道を矢賀から歩いて、矢賀から向洋まで、田森君が中学時代をすごした府中町をゆっくり横断しようと思っていたのだが、雨がしっかり降っていたら往復とも向洋経由にして、午前中のJrユース選抜はあきらめる方向。梅雨の時期の天気予報は当たりにくいってのに期待しよう。　最近早寝早起きなもんで、ワールドカップは生では見れない。サッカーはライブじゃないと嫌だから、結果を知らない場合に限って録画を見るつもりなんだけど、今朝は犬の散歩のじじいが裏の川土手で大声で結果言ってたからダメだった･･･　今日の昼はお好み焼いた。家族の分だけだったから、こないだテレビで八昌のオヤジが言ってたやり方を試してみた。オタフクソースやためしてガッテンではキャベツが甘くなる時間の８分蒸し焼き推奨なんだけど、八昌は全然押さえずに１５分。押さえるとキャベツから水分が出て早く蒸しあがる反面、皮がべちゃべちゃになるから私もできるだけ押さえない派なんだけど、１５分ってのは火加減が難しかった。火が強いとこげるし、弱いと押さえてない分厚みがあるから皮に近いキャベツの火の通りが悪くなる。八昌でもオヤジがいない時間帯はわずかにキャベツがこげてることがあるって聞くから、素人には真似できないのかもしれんな。卵や魚粉の入れ方は参考になったけどね。　クラセン予選ってことはあれから一年か。あの日から夏に向けて心身ともにおかしくなったから･･･今年は気をつけないとね。

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